ホームベーカリーで簡単☆クリスピーピザ

レシピID :274613
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アツアツとろ~りサクサクのピザがHBで簡単に♪ クリスピータイプの生地です^^ 2007.8.16ピックアップレシピに選んでいただきました♪ 8.21トッピングを追記しました^^

材料 ( 薄~く延ばして4枚分 )

薄力粉 270g
強力粉 30g
ドライイースト 4g
6g
砂糖 15g
オリーブオイル 15g
ぬるま湯 180cc

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材料全部をHBに入れたら、生地作りコースをスタート。こねだけで取り出して(発酵不要)生地を4分割します。

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オーブンシートの上でなるべく薄く延ばしたほうがカリカリになります^^

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好きなトッピングをのせて、250度に予熱したオーブンで、6~8分焼きます。焼き加減はお好みで。

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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとマヨネーズを順にスプーンの背で伸ばします。薄切りたまねぎとベーコン、ピーマン。チーズをトッピング♪

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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとトマトソース、なければケチャップを順に塗ります。シンプルにチーズとバジルのみ。

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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとマヨネーズを順に塗り、照り焼きチキンとしいたけ、チーズ、海苔をトッピング。

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同様にマヨネーズベースで、ゆで卵とチーズ。たまねぎとシーチキンも美味しい♪

8

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2007.12.1
話題のレシピ入りしました^^作ってくださったみなさんありがとう♪

コツ・ポイント

薄力粉と強力粉の割合は、逆でも、1:1でも、また違った美味しさが味わえます^^その場合は、発酵までHBで。照り焼きチキンは、こちらを参考にさせて頂きました。レンジでとっても簡単^^→→http://blogs.yahoo.co.jp/ichigo2005ichigo/17675850.html

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32件 (30人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/24

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強力粉と薄力粉間違えて逆にしたけど、本当に美味しくて感動でした★

おはるどんママ

具だくさんで美味しそう♪逆も美味しいです!OKです!!

08/11/22

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カリカリで美味しかったです^^生地も扱いやすく、薄く伸ばせたよ♪

駿のすけ

ベーコンいっぱい美味しそう♪つくれぽありがとうございます!

08/11/15

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ずっとクリスピーを探してたんです。今では我が家の定番生地に☆

Lisa-mama

定番にして下さってありがとうございます^^♪美味しそう!!

08/07/06

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初めまして♪写ってないけど4枚別々の味で✿簡単でサクッと美味♡

澤岡誼

バリエーション豊富で飽きずに頂けていいですね♪美味しそう^^

08/06/15

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薄力粉が足りず!ハーフ&ハーフで。HBだとラクうま♪

mamapiyo

アスパラベーコンかなぁ?美味しそう♪つくれぽ感謝です^^

08/05/26

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発酵なしがウレシイ❤思い立ったらすぐ食べられてウマウマでした✿

ますみんち

ありがとうございます!美味しそうで食べたくなっちゃいます^^

08/05/14

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旦那サマに大好評でした♪ もっちりさくさくでリピ決定♪

aya7star

気に入って頂けて嬉しいです^^輪切りのピーマンキレイ☆

08/05/05

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何度食べても美味しいですね♪コーン&ベーコン、ホワイトソースで☆

リナリオ

リピ☆ありがとうございます♪ホワイトソースおいしそ(^o^)

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コメント 12件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/08/17

最初は薄力粉と強力粉をハーフ&ハーフで焼いていましたが、
よりカリカリにしたくてこの配合になりました^^

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