ホームベーカリーで簡単☆クリスピーピザ
レシピID:274613
アツアツとろ～りサクサクのピザがＨＢで簡単に♪ クリスピータイプの生地です＾＾ ２００７．８．１６ピックアップレシピに選んでいただきました♪ ８．２１トッピングを追記しました＾＾
材料 （ 薄～く延ばして４枚分 ）
| 薄力粉 | ２７０ｇ |
| 強力粉 | ３０ｇ |
| ドライイースト | ４ｇ |
| 塩 | ６ｇ |
| 砂糖 | １５ｇ |
| オリーブオイル | １５ｇ |
| ぬるま湯 | １８０ｃｃ |
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1
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材料全部をＨＢに入れたら、生地作りコースをスタート。こねだけで取り出して（発酵不要）生地を４分割します。
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2
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オーブンシートの上でなるべく薄く延ばしたほうがカリカリになります＾＾
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3
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好きなトッピングをのせて、２５０度に予熱したオーブンで、６～８分焼きます。焼き加減はお好みで。
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4
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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとマヨネーズを順にスプーンの背で伸ばします。薄切りたまねぎとベーコン、ピーマン。チーズをトッピング♪
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5
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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとトマトソース、なければケチャップを順に塗ります。シンプルにチーズとバジルのみ。
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6
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生地にフォークで穴を空け、オリーブオイルとマヨネーズを順に塗り、照り焼きチキンとしいたけ、チーズ、海苔をトッピング。
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7
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同様にマヨネーズベースで、ゆで卵とチーズ。たまねぎとシーチキンも美味しい♪
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8
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２００７．１２．１
話題のレシピ入りしました＾＾作ってくださったみなさんありがとう♪
コツ・ポイント
薄力粉と強力粉の割合は、逆でも、１：１でも、また違った美味しさが味わえます＾＾その場合は、発酵までHBで。照り焼きチキンは、こちらを参考にさせて頂きました。レンジでとっても簡単＾＾→→http://blogs.yahoo.co.jp/ichigo2005ichigo/17675850.html
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(48人)
わぁ♡美味しそう！作って下さってありがとうございます♪
朝食の定番にして下さるなんて嬉しいです＾＾レポありがとう♪
激リピ～♡嬉しいコメントにこちらこそ感謝＾＾
いろんなトッピングが美味しそうですね♪ありがとう＾＾
作ってくださってありがとう♪美味しそう～＾＾
私も忘れたことありますよ～＾＾；作ってくださってありがとう♪
いい色に焼けてますね～＾＾つくれぽ☆ありがとー♪
こちらこそ美味しそうなつくレポに感謝です～＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/17
最初は薄力粉と強力粉をハーフ＆ハーフで焼いていましたが、
よりカリカリにしたくてこの配合になりました＾＾
よりカリカリにしたくてこの配合になりました＾＾
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いつも生地が薄くなりません。台で伸ばしオーブンの皿に移す間とかに、思ってるよりだいぶ厚く、小さくなってしまいます。
薄く大きく伸ばしやすいコツはありますか？
コメント今まで気づきませんでした＾＾；
ごめんなさい*´□`*。)°゜。!!
今からそちらに伺います＾＾；