| パスタ | 100g |
| じゃがいも | 中2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| ハム | 1.5枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ◎牛乳 | 1と1/2カップ |
| ◎固形コンソメ | 1個 |
| ◎小麦粉 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| バター | お好みの量で! |
じゃがいもは皮を剥き、ラップで包んで5分レンジでチンします。
粗熱が取れたら大きめの一口大に切る。
キャベツは5cm四方、玉ねぎは5mmスライスにします。
お鍋に塩を入れて、パスタを茹でます。(後々日を通すので、少し固めでOKです!)
その間に、キャベツとハムと玉ねぎをオリーブオイルでサッと炒める。
パスタの茹で汁をお玉1杯、バターを入れ、バターが溶けたら◎の材料を入れます。(バターはお好みの量を入れてください!コッテリ好きは多めに~♪)
全体的にとろみがついたら塩で味を整えて出来上がり~ヽ(≧ー≦)ノ
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