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レシピID :274622

ごろごろじゃがいものクリームパスタ♪

簡単なのに本格的なクリームパスタができちゃいます!
じゃがいもゴロゴロ、キャベツはシャキシャキ☆たまらないぃ~v(^-^*)

材料 ( 2人分 )

パスタ
100g
じゃがいも
中2個
キャベツ
2枚
ハム
1.5枚
玉ねぎ
1/4個
◎牛乳
1と1/2カップ
◎固形コンソメ
1個
◎小麦粉
大さじ2
少々
バター
お好みの量で!

1

じゃがいもは皮を剥き、ラップで包んで5分レンジでチンします。
粗熱が取れたら大きめの一口大に切る。
キャベツは5cm四方、玉ねぎは5mmスライスにします。

2

お鍋に塩を入れて、パスタを茹でます。(後々日を通すので、少し固めでOKです!)
その間に、キャベツとハムと玉ねぎをオリーブオイルでサッと炒める。

3

パスタの茹で汁をお玉1杯、バターを入れ、バターが溶けたら◎の材料を入れます。(バターはお好みの量を入れてください!コッテリ好きは多めに~♪)

4

全体的にとろみがついたら塩で味を整えて出来上がり~ヽ(≧ー≦)ノ

コツ・ポイント

じゃがいもは強く混ぜると形が崩れちゃうので、優しくまぜまぜし、キャベツはシャキシャキ感を残すようにサッと炒めてください!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/18
牛乳の賞味期限がヤバかったので、大量に牛乳を使いたかっただけww

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