
オーブンを230度に温める。
豚バラにはきつめのあら塩をよくすりこんでおく。その後全体に粗引きのブラックペッペーをまぶして室温におく。
耐熱容器に葱の青いところをひいてその上に1をのせ周りに付け合せの野菜(ジャガイモなど)をおきハーブをのせて上からオリーブオイルをかける。
230度のオーブンで35分ほど焼く。
(オーブンの機種により温度と時間を加減してください)
11/10/23
リピありがとうございます。私も食べたくなりました。
09/12/17
リピ決定ありがとうございます。美味しく出来てよかったです。
09/12/06
つくれぽありがとう。我が家もそろそろ食べたくなりました。
09/10/02
つくれぽと定番入りありがとうございます。
09/09/21
つくれぽありがとう。他の野菜も美味しいので試してみてね。
09/05/25
つくれぽありがとう。好評でうれしいです♪
09/05/14
またまたつくれぽありがとう。大好評うれしいです♪
09/04/08
リピ決定ありがとうございます。喜んでいただけてうれしい♪
09/03/18
旦那様お誕生日おめでとうございます。つくれぽありがとう。
09/03/17
つくれぽありがとう。ぜひまた作ってくださいね~♪
09/03/08
またまたありがとう。 盛り付けもゴージャスですね~。
09/01/27
つくれぽありがとう☆おいしそうに出来てますね~♪
今日つくれぽさせていただいた、まりぃずです。
昨日、話題入りだったんですね~!
おめでとうございます♪
一足遅くて10人目になれなかったぁ・・・><
最近はどこのスーパーでも、ローズマリーやタイムも結構手に入るのに、昨日はミントとイタリアンパセリしかなくて・・・(涙)バジルもないってどうなん・・・と思いつつ、仕方なくドライハーブを使いました。
ローストビーフほど予算もかからないから、手軽にできるし、何より簡単で美味しい♪ので、また作りたいと思います♪
ごちそうさまでした(^-^*人)
下ごしらえも簡単で、あとは、オーブンまかせなのに、味は、本格的でびっくりしました!ジューシーだし美味しかったです!今までは、フライパンで焼き目をつけて、オーブンへ・・という流れで作っていましたが、これからは、このレシピです!!
惣菜で買うと、けっこうお値段がはるローストポークですが、これなら、おもてなしの時はもちろん(ワインにも合いそう・・)、子供のおやつや、朝食のソーセージや、ハムのかわりに出しても、添加物もなく安心ですね!!
御馳走様でした。