アボカドとミックスビーンズのサラダ
るるおか
作り方
-
-
1
-
アボカドを1.5㎝角に切り、レモン汁小さじ1程度(分量外)をかけて色止めをする。胡瓜も厚さ１㎝程のいちょう切りにする。
-
-
-
2
-
ミックスビーンズをさっと水で洗い、水を切っておく。
-
-
-
3
-
■を混ぜてドレッシングを作る。
-
-
-
4
-
ミックスビーンズとアボカド、キュウリをそっと混ぜ、レタスやトマト等と皿に盛り付けます
-
-
-
5
-
食べる直前にドレッシングを回しかけて出来上がり(^-^)♡
-
コツ・ポイント
レタス等の葉物やトマトの代わりに、ミニトマト、ブロッコリー、ゆで玉子等、お好みでを少し添えても合います(^-^)♪
ドレッシングに入れるチリパウダーは、少量でも辛くなるので量に注意してください。
ドレッシングに入れるチリパウダーは、少量でも辛くなるので量に注意してください。
このレシピの生い立ち
お店で食べたピリ辛ドレッシングが美味しかったので、家でスイチリマヨでドレッシングできるかな〜と、作ってみました(^-^)
るるおか
