冷凍野菜で楽しちゃう☆きんぴら。の画像

Description

忙しい人の強〜い味方、冷凍野菜。灰汁抜き・千切りの手間なし、冷凍袋からそのままシャッシャッ♪ 自分で味付けるから一応「手料理」?

材料

冷凍ごぼうニンジンミックス
250g
唐辛子
1/2本
ごま油
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
適量
粉末だしの素
適量

作り方

  1. 1

    唐辛子の種をとり0.5mmほどに輪切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して1の唐辛子を炒め、冷凍ごぼうニンジンを袋から投入。 付いてる氷も煮詰める水分として一緒に入れちゃう。

  3. 3

    調味料を加えて汁がなくなるまで煮る。
    白ごまを振ってできあがり。

コツ・ポイント

小分け冷凍してお弁当用に。

このレシピの生い立ち

常備菜の覚え書き。
レシピID : 274700 公開日 : 06/08/18 更新日 : 06/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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あのと
夕食とお弁当用に作りました。美味しかったです!
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クック1263ME☆
簡単で美味しいです。お弁当に入れます✨
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みかかめ
冷凍ミックスで手軽に作り置き&お弁当用に作りました🥰味つけも良く忙しいとき良いですね😃また作ります🎵レシピ感謝です🎶
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ココパンマン
業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックス半量で作りました。常備菜で作りましたが完食しました笑。美味しかったです。