野菜たっぷりあったかミルクスープの画像

Description

大人も子供も大好きな優しい味のスープです(*ノ´ω`)ノ(写真はブロッコリーの代わりにほうれん草が入ってます!)

材料 (4人分)

150ml
450ml
缶詰1つ分くらい
中2つ
1つ半
3〜4枚
コンソメ
2つ
塩•胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角、玉ねぎは大きめみじん切り、ウインナーは斜め切り、キャベツは1cm角くらいに切っておく。

  2. 2

    鍋に牛乳と水、
    じゃがいもを入れ加熱する。

  3. 3

    ブロッコリーはゆでておく。

  4. 4

    フライパンで
    玉ねぎ、ウインナー、コーン、キャベツの順で、砕いたコンソメ1つと一緒に炒める。

  5. 5

    鍋のじゃがいもに火が通り柔らかくなったら、
    炒めた具材とブロッコリーを鍋に入れ、残りのコンソメを砕いて入れる。

  6. 6

    5分ほど中火で加熱し、塩、胡椒で味を整える。

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳は濃いものを使うとより美味しいです(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

余った野菜と牛乳をたくさん使える料理を作りたかったから!
レシピID : 2747302 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき☆ミ
白菜ほうれん草メインで♪大好きな甘くて優しいお味☆レシピに感謝♡

つくれぽありがとうございます♡これからも作ってみてください!