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レシピID :274779

上品あさり飯!!

上品あさり飯!!
あさりのゆで汁のお出しで、とぉってもおいしい上品な貝飯!!

材料 ( 3合分 )

あさり
200~400g
お米
3合
しょうゆ
大1
だしの素
大1弱
みりん
大2
大2

1

あさりの表面を軽く洗い、茹でる。
アサリが開いてきたら、火をとめ、あさりの身を取る。

2

研いだお米の水を切り、あさりの身、あさりのゆで汁、調味料全ていれ、焚く。

3

コツ・ポイント

お好みで、あさつき、ごまをちらして食べてもおいしいです。
アサリのお出しのおいしさを上品に。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/18
上品なあさり飯を食べたくて。。。

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