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上品あさり飯！！

レシピID:274779
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あさりのゆで汁のお出しで、とぉってもおいしい上品な貝飯！！
mmm... mmm...

材料 （ 3合分 ）

あさり 200～400ｇ
お米 3合
しょうゆ 大1
だしの素 大1弱
みりん 大2
酒 大2

1

あさりの表面を軽く洗い、茹でる。
アサリが開いてきたら、火をとめ、あさりの身を取る。

2

研いだお米の水を切り、あさりの身、あさりのゆで汁、調味料全ていれ、焚く。

3

コツ・ポイント

お好みで、あさつき、ごまをちらして食べてもおいしいです。
アサリのお出しのおいしさを上品に。。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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公開日：06/08/18
上品なあさり飯を食べたくて。。。

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