
ジャガイモは皮を剥き厚さ5mmの薄切りにして水にさらしておく。
ベーコンは2cm幅に切り、コーンはザルにあげて汁気をきる。
フライパン(蓋付)にバターを塗って、ジャガイモを敷き詰める。
ジャガイモの上に塩コショウをしてベーコンをのせる。
その上にコーンをのせる。
ジャガイモ→塩コショウ→ベーコン→コーンの順で材料がなくなるまで繰り返し(2~3回)重ねていく。
重ね終わったら牛乳を回しかけ、最後にチーズをのせる。
蓋をして中火にかける。
牛乳がフツフツしてきたら弱火にして、20分ほど煮る。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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