メレンゲ入りバナナパウンドケーキの画像

Description

パウンドケーキの型にシフォンケーキっぽい作り方を交えて作りました

材料 (パウンドケーキ型1つ)

100g
1本
バター
40g
砂糖
40g
蜂蜜
20g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻してなめらかになるまで混ぜる。そこにバナナを入れてつぶす。

  2. 2

    砂糖、蜂蜜、卵黄を加えて混ぜる

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるってバターなどが入っているボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    卵白を混ぜてメレンゲを作り、3のボールに4の1位入れてよく混ぜる。残りを2回ほどにわけて入れて泡を潰さないように混ぜる

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで40分位焼いたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特に無いです
レシピID : 2748455 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

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