土鍋かにめし♪

土鍋かにめし♪
カニ缶で簡単♪おこげが美味し~い土鍋ご飯です(^^♪
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材料 (2合分)

2合
カニ缶
大1缶
おろしショウガ
少々
★と合わせて380cc
★カニ缶の缶汁
1缶分
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
小さじ1

1

写真

米は洗ってザルに取り30分以上置きます。

2

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カニ缶はカニと缶汁に分け、水と★を合わせて380ccにします。

3

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土鍋に①と②の出汁を入れカニと生姜を上に乗せてフタをします。

4

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強火にかけ沸騰したら弱火にして15分炊き火を止めて15分蒸らします。鍋底からサックリ混ぜます。

5

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器に盛ります。
好みで青シソや青ネギを添えます。

コツ・ポイント

簡単です(^^♪
炊きあがり混ぜる時は鍋底から空気を入れる感じでサックリ混ぜてね♪

このレシピの生い立ち

頂きもののカニ缶で作りました(^^)v
レシピID : 2748563 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

このレシピの作者

調理師のちーすけです(^^) ちーすけ♡のキッチンに来てくださってありがとうございます! 二人の子供達は成人し、今は和歌山の先っちょで旦那様と二人暮らしです。 いつも頭の中は【どこにでもある材料で安く簡単に!】でいっぱい(笑) ほんまのおうちご飯ばかりですが時々覗きに来てくれると嬉しいです(^^) よろしくお願いします。     ちーすけ♡   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/25

First tsukurepo mark
写真

大量の蟹を頂いたので作ってみました!素敵なレシピに感謝~♪

yuzuakiko

大量の蟹~♡う・羨ましすぎるー(≧▽≦)素敵なつくれぽ感謝♡