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レシピID :274876
★☆ペペロン山芋☆★
超簡単・おいしい一品デス☆塩味だけのシンプルな味付けだけど、後引くおいしさデス☆
材料
山芋
１５～２０ｃｍ位
ベーコン
お好きな量
にんにく
１片
鷹の爪
１本
塩（岩塩がおすすめ）
ひとつまみ強
粗引き黒こしょう
少々
サラダ油（オリーブオイル）
大２
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1
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山芋・ベーコンは拍子木切り（画像参照）、にんにくは薄切り、鷹の爪はタネを取り除き輪切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ中火にかける。にんにくが色づいたらベーコンを加える。
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3
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ベーコンから脂がでてきたら山芋を加え強火で炒める。ほんのり焦げ目が付いたら、塩を加え混ぜ合わせたら出来上がり～☆
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4
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仕上げに粗引き黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ～。
