«せつぶんひじきのレシピ (212品)

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レシピID :274877

アーモンドココア☆アイスボックスクッキー

サクサクのほろ苦クッキーです。アーモンドがカリッとして美味しい！　

せつぶんひじき

材料（４０枚分）

無塩バター

１３０ｇ

粉砂糖

７０ｇ

卵黄

１個

薄力粉

１５０ｇ

ココア

３０ｇ

アーモンドスライス

５０ｇ

1: 薄力粉とココアをあわせてふるう。

2: 室温に戻したバターを練り、粉砂糖を加え白っぽくふんわりするまで泡だて器で混ぜる。卵黄を加えてさらに混ぜる。

3: ＜１＞、アーモンドスライスを順に加えてゴムベラで混ぜる。

4: 生地をざっくり２つに分け、それぞれラップを使って棒状に成型する。直径５ｃｍぐらい。そのままラップに包み、冷凍庫で３０分休ませる。

5: 生地を５ｍｍ厚さにスライスし、オーブンシートを敷いた天板に間をあけて並べ、１７０℃下段で１７分焼く。

コツ・ポイント

焼くとひとまわり大きく広がります。間をあけることを忘れずに！　　　　　　　　　　焼く前の生地は冷凍庫で約１ヶ月間保存出来ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (42人)

12/02/13

バレンタイン用に♪美味しく作れました(*^^*)

きしがみさん

すごーい、美しいです！きっと喜ばれていますね。レポありがとう

12/02/07

ほんとに美味しい！リピ決定です(*‘ω‘ )

mochicoRX

形もすっごく綺麗☆ぜひまた作ってくださいね。レポありがとう。

12/01/20

ひじきさんのお菓子おいしいです^^ほろ苦がとってもグーですね♪

甘夏かん

いつも私より上手に作って下さってるから＾＾ありがとう～。

12/01/15

お店の味がこんなに簡単に再現出来るなんて感動しました！

izaya42

喜んでもらえてよかった～＾＾作ってくださってありがとう。

12/01/13

実は何度もリピしてます♪少ないけどクルミ入りです＾＾

ｍｅｉ３３

こんなおやつタイム羨ましい～☆クルミも美味しそうですね。

11/11/24

初・アイスボックス＾＾不格好だけど味は最高でした♪

MIYUKI★

プレゼントかな？美味しく楽しんでもらえて嬉しいです～♪

11/10/16

焼く前からいい匂い！サクサクで美味しかったです

わしゃしゃわ

整列した姿が可愛いわ～＾＾サクサク感楽しんでもらえて嬉しいな

11/07/21

久しぶりのクッキーですｗアーモンド大好き＾＾紅茶バージョンもね♪

ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ

上品な紅茶味も美味しそうですね♪レポありがとうございます。

11/07/14

なんとなく四角に(^^ゞさっくり美味しかったです♥ごちそうさま♪

ぷくぷくさざれ

大人っぽい四角も素敵！可愛いレポありがとうございます。

11/06/24

サックサクでお店の味！半分は冷凍したのでまた楽しみ❤ご馳走様です

ｔｉｒａ

いつも丁寧なレポをありがとうございます。食べたくなったわ♪

11/06/20

形はこんなですが；；とってもサクサクで、凄く美味しく出来ました♪

みゅう１５

サクサク感を想像しちゃった☆作ってくださってありがとう～。

11/05/23

とっても美味しかったです♪どんどん手が伸びちゃう～ご馳走様。

ひだまりひよこ

あとを引きますよね☆つくれぽありがとうございます。

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/19

さっくり焼けるアイスボックスクッキーが好きです。中学生？の頃から何度となく焼いているうちに、分量が少しずつかわってきました。　

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