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レシピID :274888
*オールマイティ*基本のパン生地♡
甘いフィリングのパンや総菜パンも、何にでも合うふわふわ美味しいパン生地です☆手粉を付けなくてもＯＫなところも気に入ってマス♡
材料 （ 出来上がり重量 ３６０ｇ ※メモ ）
強力粉
１５０ｇ（７５％）
薄力粉
５０ｇ（２５％）
ドライイースト
２．５ｇ（１．２５％）
塩
３ｇ（１．５％）
砂糖
１５ｇ（７．５％）
牛乳
１４０ｇ（７０％）
バター
１５ｇ（７．５％）
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1
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強力粉～牛乳をＨＢのパンケースに入れ、生地作りコースをスタートします。
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2
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ある程度生地が纏まってきたらバターを入れ、後はＨＢにお任せです。
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3
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※混ぜ物をする場合は捏ね上がり分前くらいに投入します。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
146件
(118人)
抹茶アレンジ素敵です！ありがとうございます♪
気に入って頂けてとても嬉しいです☆
気に入って頂けてうれしいです！ありがとうございました☆
気に入って頂けてうれしいです☆ありがとうございました！
めっちゃおいしそうに作って頂けてとてもうれしいです♪
リピとってもうれしいです♪ありがとうございます☆
可愛いレポをいただけてとても嬉しかったです♪
気に入って頂けてうれしいです！ありがとうございました♪
作って下さってありがとうございました♪
めっちゃやわらかそ～♪ありがとうございました！
お初に選んでくださってうれしいです☆
美味しそうに焼いてくださってありがとうございました！
今日、この生地を作らせていただきました～♪
本当に扱いやすい生地で、２倍量で作ったのに、家族みんなであっという間に平らげてしまいました！
こんどは４倍くらいで！？つくりたいなぁ～☆
美味しいレシピを教えて下さり、ありがとうございました！（＾＾）！
また作りますね～♪♪
こちらの生地は、HBで作った後は、自分で捏ねたり二次発酵したり、オーブンで仕上げたりするんですか？
今までは、強力粉だけやバターを使わないシンプルなパンをつくってましたが、(それはそれで、美味しいのですが)お店にあるふわふわしたパンがつくりたくて、レシピを探してたらこのパン生地のレシピにめぐりあえました。ソーセージを巻いたのと、アンパンを作ってみたのですが、とっても、ふわふわで、やわらかくってお店のパンと変わらないですね。
とても、美味しくいただきました。家族にも好評で、皆、ついつい食べ過ぎてしまうみたいです。
これからも、このレシピでいろんなパンをつくってみようと思ってます。
惣菜パンを作るのに、ひろのぞみゆうまさんの生地を作ってみました。
とってもおいしかったので、すぐ2度目の生地を作って私の実家の家族にも持っていったら、とても喜ばれました♪
その中でもたこやきパンがウケたので、レシピアップするのに、こちらの生地を参考レシピにさせてください。お願いします！
ご馳走さまでした～☆
手作りってほんっとおいしぃねぇ～♪ シミジミ・・・。
チーズとハーブいれてみたんだ～＾＾
うんまかったぁ～☆
もう市販のパン買えなくなっちゃうよん♪
いつも美味しく作らせていただいてます。
blogに紹介させていただきました。
今度は是非『つくれぽ』に投稿させていただきたいと思います。
以前からこちらのレシピにお世話になってます！！
美味しいレシピをありがとうございます(￫ܫ￩)
先ほど、こちらのレシピの生地を使ってパンのレシピを載せました。
ご報告させて頂きます。
これからも、こちらのパン生地で色んなパンを楽しみたいです。
では、これからも宜しくお願いします。
今まではＨＢにおまかせで食パンしか作ったことがありません。
アレンジパンが作りたいとレシピを探していたところ、こちらに辿り着きました。
とても美味しそうなパン生地ですね♪
是非参考に作らせて頂きたいと思います。
そこで教えて頂きたいのですが・・・
パン生地のみを夜に作っておいて、翌朝に具を入れたり、乗せたりして焼きたいのですが、可能でしょうか？
可能な場合、生地はどのように保存すれば宜しいでしょうか？