«りんくるんのレシピ (2品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

新鮮バジルを乾燥バジルに！

レシピID:274906

今すぐ使いたいのに家に乾燥物がなかった…。（計画性ナシ）とゆうわけで電子レンジで乾燥させちゃえ！と思ってやってみたらできました。

りんくるん

材料（大さじ1/2くらい）

バジル 11枚ほど

1: 下準備：採ってきたバジルを水で少し洗って、ティッシュとかキッチンペーパーなどでよく水気を取る。

2: キッチンペーパーにバジルを並べて、電子レンジでチン。※お使いのレンジにより時間は異なりますので、絶対に目を離さないでください。見てないとバジルが燃えちゃいます！

3: ←蒸気が出終わったら、一旦外に出してキッチンペーパーを新たらしいのと交換します。
そこからまた電子レンジでチン。※この時が一番燃えやすいです。目を離さずに、バジルに火がついたのが見えたらすぐに加熱を止めましょう。

4: ↑こんな感じになります。
出来上がりは自分で確認です。さわってみてぱりぱりしてるなーと思ったらＯＫ。（適当）

5: できたものをミキサーなどで粉砕。
できあがりです！

6

コツ・ポイント

バジルが燃えすぎて下のキッチンペーパーにまで火がいくと大変なので、濡れぶきんを用意しておいたほうがいいかもしれません。燃えてしまったら濡れぶきんを投入！
ちゃんと見てれば危険はないかと思います＾＾
レンジにかける時間はちょっとの間なのでちゃんと目を離さずに様子を見てくださいね。

バジルに限らず、他のものでも大丈夫だと思うので色々試してみてください～！