♪簡単！サクッしっとりプレーンマフィン♪

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状に混ぜる。
砂糖を入れ、すり混ぜる。

卵を入れ混ぜる。
空気をたくさん巻き込むように、生クリームを泡立てるように混ぜる。

薄力粉3分の1→牛乳半分→薄力粉3分の1→牛乳半分の順に入れ、その都度だまにならないように混ぜる。