HBで♡オリーブオイルのふんわり丸パン

HBで♡オリーブオイルのふんわり丸パンの画像

Description

♡話題入りレシピ♡
モッチリしたパンでフォカッチャのような味です
ホームベーカリーで簡単☆
丸パン人気検索トップ10入り

材料 (6個分)

200g
インスタントドライイースト
4g
3g
砂糖
20g
オリーブオイル
30g
100~110cc

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
    てごねの方法はレシピID:2713535参照

  2. 2

    写真

    パン生地ができたら、6分割しラップしてベンチタイム10分置きます

  3. 3

    写真

    ベンチタイム終了したら、生地を丸め直してラップして二次発酵

    オーブンなら40℃20分
    室温ならひとまわり大きくなるまで

  4. 4

    写真

    二次発酵終了したら、茶漉しで強力粉をふりかけて予熱したオーブンで200℃10分~15分焼いたら完成!

  5. 5

    写真

    2015年2月23日
    話題入りすることができました♪
    作ってレポ下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです

コツ・ポイント

水の量は
湿気の多い時期は100~105cc
乾燥時期は105~110cc
に調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

オリーブオイルの丸パンを焼いてみようと思ったので
レシピID : 2749223 公開日 : 14/08/14 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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