夏です！【蛸とセロリの冷製ペンネ】
Description
蛸とセロリの食感・香りが楽しい
夏向け、サラダ的な1品です。
冷た～くして召し上がれ♡
ペンネ茹でる他は全て和えるだけ♪
夏向け、サラダ的な1品です。
冷た～くして召し上がれ♡
ペンネ茹でる他は全て和えるだけ♪
pegupepepe
作り方
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1
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レシピID : 2748256
【オレンジビネガードレッシング】を使っています。
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2
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主な材料ザッっとこんな。
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蛸は乱切りにし、手で握りしめ絞って汁気を軽く抜いておき。
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6
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セロリ・刻んだセロリの葉・蛸・玉葱合せ、オレンジビネガードレッシング大匙5～加え
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ニンニク少々と粗引き胡椒お好みで振り
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刻んだトマトも優しく和えて冷蔵庫で2時間～。たまに上下かえしてあげてね♪
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9
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ペンネは記載の時間より少々長く茹でザルにあげ、水にあてずで冷まし、冷めたらオレンジドレッシングで軽く和えて冷蔵庫。
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10
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付け合せはお好みでご用意を。
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皿に野菜とペンネ盛り
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12
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セロリと蛸のマリネ盛り、付け合せ野菜盛り。上からオレンジビネガードレッシング追ってかけ、出来上がり♪
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レシピID : 2745248
同じドレッシング使った【トマトとサーモンのオレンジビネガーマリネ】も美味しいよ♪
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コツ・ポイント
セロリと蛸と玉葱を漬け込む時間はお好みで。
1晩経ったのも美味しいですよ♪
漬けると野菜の水分が出てくるので味が薄まります。
ペンネと一緒に盛る時は盛った後、更にドレッシングを少々回しかけてくださいね♪
冷たくしてね♡
1晩経ったのも美味しいですよ♪
漬けると野菜の水分が出てくるので味が薄まります。
ペンネと一緒に盛る時は盛った後、更にドレッシングを少々回しかけてくださいね♪
冷たくしてね♡
このレシピの生い立ち
魚介類にあうドレッシングが出来たので
簡単に出来る冷たい夏向けペンネを♪
セロリの香りが大好きです♬
蛸ちゃんも も～っと好きでしゅ♡
簡単に出来る冷たい夏向けペンネを♪
セロリの香りが大好きです♬
蛸ちゃんも も～っと好きでしゅ♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
pegupepepe
