簡単!コンソメのジンジャースープの画像

Description

風邪などにも良さそうな元気のでるジンジャースープ、味は意外とさっぱりで美味しい!

材料 (2人分)

約350cc
コンソメ顆粒
大さじ1
塩コショウ
適量
生姜
適量
1個

作り方

  1. 1

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    鍋にお水、コンソメ顆粒、小エビを入れひと煮たちさせます。

  2. 2

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    生姜は薄くスライスしたものを5枚ほどを千切りにカットしてお鍋へ

  3. 3

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    味を見て軽く塩コショウし、溶き卵を割りいれ完成!

  4. 4

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    あれば乾燥パセリなどをひとふりしお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

今回はなま生姜を使いましたが、なければ、チュウブの生姜でも可、小さじ1位でOK、小エビはお好み焼きなどにいれるピンクの海老の事です。100円ショップなどで安く手にはいります。味付けはコンソメ、生姜などで微調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お好み焼き用に買った小エビと生姜でひと工夫してコンソメスープにしました!生姜とコンソメ、小エビがベストマッチ!是非お試し下さい!
レシピID : 2749632 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

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1 (1人)
初れぽ
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Oyakmam
身体に良さそうで美味しくいただきました!ありがとう!(≧∇≦)

ありがとうございます!