コストコの豚こまで簡単な「揚げない酢豚」
食欲ビッグママ
作り方
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1
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豚こまを一口大に切る。
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2
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豚こまに片栗粉を振り、手早く混ぜる。手早くすると肉に薄く白い膜が張ったような見た目になります。
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3
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フライパンに油を敷き、肉がお互いくっつかなくなる程度に炒める。
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4
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★を全部入れて、汁がなくなるまで炒める。
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5
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付け合わせの野菜を添えて完成！
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コツ・ポイント
コストコの豚肉は旨味が多いので、少ない調味料でもじゅうぶん美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
酢豚に入れる野菜に、家族の好みがバラバラなので、野菜なしで作りました。
野菜がないので、そのまま冷凍保存出来ます。お弁当用のおかずカップに入れて冷凍してもOK
野菜がないので、そのまま冷凍保存出来ます。お弁当用のおかずカップに入れて冷凍してもOK
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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