簡単もちもちどら焼きin白玉粉の画像

Description

白玉粉を生地に使ったので
とっても簡単にもっちもち
プチどらの出来上がり♡
バターの風味もPOINTです❣

材料 (約12個(24枚分))

200g
2つ
40g
さとうきび糖
60g
80cc
こしあん又はつぶあん
250g
バニラオイル
2滴

作り方

  1. 1

    白玉粉をボールに入れ
    水を入れたら軽く混ぜる。
    次に砂糖、卵、HMを入れ
    だまがない様にしっかり
    混ぜる。

  2. 2

    滑らかに混ざったら
    バニラオイルを入れ混ぜ暫く
    (10分)冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    休ませて置いた生地を
    中火で油をひかない
    フライパンに直径6㌢程の円に
    流しプツプツしてきたら
    ひっくり返す。

  4. 4

    完全に冷めてから
    片方にバター、もう1枚に
    あんを乗せたらパタンと
    くっつける。

  5. 5

    写真

    1個ずつラップに包み
    プチどら出来上がり♡

コツ・ポイント

焼いていく際に2枚で1個なので
24枚焼ける様に調整しながら
偶数、焼いて下さい!
バターの代わりに生クリームでも
美味しくなると思います☆

このレシピの生い立ち

お盆に実家へ帰省の時に和菓子を
お供えに手土産しようと
白玉粉を使ったどら焼きを
作ってみましたぁ☆
レシピID : 2750186 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MAMIPSK
見た目イマイチになってしまいましたがモチモチで美味しかったです♪

モチモチ感が感じられて美味しそうですね☆またリピして下さい