ノンオイル☆ダイエット☆おから＆抹茶
レシピID:275019
CAFE703用のおから＆抹茶。冷蔵庫に入れて、2日くらいでしっとり感が出てきて、甘味も増します。
材料 （ マフィンカップ約8個分 ）
| 生おから | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 50g |
| 豆乳（又は牛乳） | 1００g |
| 抹茶 | 15g |
| 塩 | ひとつまみ |
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1
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オーブンは180℃に予熱します。ボウルに生おからを入れます。塊はほぐします。塩をいれて、抹茶を茶漉しでふりいれます。よく混ぜます。
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2
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豆乳（又は牛乳）を加えて、よく混ぜます。
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3
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別のボウルに卵を割りほぐします。砂糖を加えて、混ぜます。湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。指えお入れて温かく感じるようになったら、湯せんを外します。ハンドミキサーで5分くらい、白っぽくなるまでよく混ぜます。
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4
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泡立てた卵の半分を入れて、切り混ぜします。
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5
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残りの卵も加えて、すくいながら混ぜます。生地か一体化すればOKです。
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6
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型に入れて、180℃のオーブンで約30分焼きます。
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7
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焼けたら、網でさまします。完全さめたら、冷蔵庫で冷やします。
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8
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焼いた当日、翌日は少し水っぽい感じで、甘味も少ない気がするのですが、2日目くらいからしっとりして、甘さが増します。
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立てることがポイントだと思います。
もう少し、甘さの欲しい方は、豆乳（又は牛乳）の量を減らして、その分、はちみつやオリゴ糖などを加えてください。
冷蔵庫で冷やして2日目が美味しく食べられます。
抹茶をきな粉に変えてもいいと思います。そのときは、きな粉は30gくらいで。
もう少し、甘さの欲しい方は、豆乳（又は牛乳）の量を減らして、その分、はちみつやオリゴ糖などを加えてください。
冷蔵庫で冷やして2日目が美味しく食べられます。
抹茶をきな粉に変えてもいいと思います。そのときは、きな粉は30gくらいで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(27人)
気に入ってもらって嬉しいです✿ありがとうです（*^_^*）
きゃぁ～！asunaちゃん❤作ってくれたのね！ありがとうです
美味しいと言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます❤
206件目！私も「アイとサチ」食べましたよ（笑）ありがとです
いつもありがとうございます✿私もコレ実は気に入ってます（笑）
また作ってもらえると嬉しいです❤ありがとうございます！
美味しいと言ってもらって嬉しいです。私も大好物です♡
tomokoshiawaseさん✿作ってもらって嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/19
自分用に作っているもの。おからには、薄力粉を使わない方が、私の身体にが合う気がしているので、なるべく、粉を入れないように作っています。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
|---|
嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうございます。
卵なしで素敵なアレンジですね！
一般的なレシピ・・・確かに！美味しいですけどね！！
毎日は、怖いですね（笑）でも、食べちゃっている私（反省）
いつも、本当にありがとうございます❤
私も甘い物が大好きなので、毎日食べてるので、ダイエットとはもういえないのですが、せめて、このような健康なお菓子だから、全然気にせず食べています！
美味しいアイデア、ありがとうございます。
嬉しいです！！
Spainさんに作っていただけるなんてぇ～！！
私も毎日・・・食べてます。
冬でチョコがやめられなくて・・・・
市販のお菓子三昧になっていて！やばいんです(－－〆)
体重計・・・・怖いです←反省！！
ちゃ～んとダイエット用のおやつ作らなくちゃって思いました。
本当にありがとうございます！
私も早速！作ろうって思いました！
コメントするのは久しぶりですが､CAFE703さんのレシピには本当にお世話になってます！
CAFE703さんの寒天シリーズが大好きで､こちらも寒天で固めてみました☆
おからだし､ノンオイルだしでかな～りヘルシーなのにこの美味しさは感動です☆
ごちそうさまでしたぁ(*´・ω-)b
私こそ！いつもお世話になりっぱなしです！
本当に、たくさんのつくれぽ！ありがとうございます。
抹茶のお菓子って好きなんですよね❤
ヘルシーって信じきっているからですかね（笑）
これからも、よろしくお願いします