簡単☆カルーア・ブランマンジェ☆
レシピID:275029
コーヒーが苦手な人でも「美味しい～！」と絶賛してくれました♪
材料
| ■ 【ブランマンジェ】 | |
| ●粉ゼラチン | 5ｇ |
| ●水 | 大さじ2 |
| ○牛乳 | 200ｃｃ |
| ○砂糖 | 50ｇ |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| カルーア | 大さじ2 |
| ■ 【コーヒーゼリー】 | |
| ●粉ゼラチン | 5ｇ |
| ●水 | 大さじ2 |
| 市販アイスコーヒー（加糖） | |
| 200ｃｃ | |
| カルーア | 大さじ1 |
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1
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【ブランマンジェ】●の水にゼラチンを振り入れふやかしておく。
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2
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鍋に○の材料うぃ入れ火にかけ砂糖を溶かす。溶けたら火を止め①のゼラチンを入れ溶かす。
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3
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②に生クリーム、カルーアを加え混ぜ、器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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【コーヒーゼリー】●の水にゼラチンを振りいれふやかしておく。ふやかせたら、レンジで約20秒チンして溶かす。
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5
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アイスコーヒーにカルーアを混ぜ、溶かしたゼラチンも混ぜる。適当な容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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【仕上げ】コーヒーゼリーを5ｍｍ角に切るかフォークであらく混ぜてブランマンジェの器に盛り付ける。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないこと。コーヒーゼリーを5ｍｍ角に切る場合は平たい四角い容器が良いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
コラボって頂きありがとうございます～☆
ありがとうございます！暑い季節には最高ですよね☆
うわぁ～！売り物みたいですね！！ありがとうございました！
暑くなってくるとひんやりなこれがいいですよね！
ベイリーズでの味も気になります！ありがとうございました♪
かわゆく仕上げてもらえて嬉しいです♪
タピオカ入りでリッチな感じですね！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/19
コーヒーが苦手なうちの家族！でもカルーアは大好き・・・。ということで考えてみました。
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いろいろと参考にさせて頂きました。
コレを知ったおかげで、我が家では定番のおやつが出来ました♪
新居に移ったら【オトモダチを呼ぼう計画】があるので、
これからもいろいろ参考にさせて頂きますm(_＿＿)m
喜んでもらえて光栄です！
その計画いいですね～。
楽しみがあると頑張れますもんね♪
バレンタインにチョコは作っているこっちも飽きたし、貰っている方も飽きたと思ったので、このゼリーを作ってあげたらとても喜んでくれました。違う日に友達に作ってあげたらこれも好評で作り方も催促されるほど好評でした。こんなレシピ思いつくなんて凄いですね☆