スペインの簡単おつまみ ボカディージョ

スペインの簡単おつまみ ボカディージョの画像

Description

学生時代、ヨーロッパ貧乏旅行したときに、スペインの場末のバルで食べたボガディージョ、異常においしかった。再現しましょ

材料 (1~2人分)

ニンニク(みじん切り)
適宜(あれば)

作り方

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    用意した材料です。

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    フランスパンは斜め切り、ベーコンはフランスパンの長さに合わせて切ります。

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    まずはベーコンを投入!
    カリッカリにすると焼き過ぎ。 程よく焼き目を付けます。

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    つぎに、ベーコンを一旦取り除いて焼いたベーコンの脂でフランスパンを薄いキツネ色にトーストします。

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    トーストの片側にとろけるチーズを乗せます。裏返してチーズも溶かします。

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    またひっくり返して先ほどのベーコンを乗せます。これで出来上がり

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    テーブルに出したとたん、コドモタチが略奪!のこった一切れ(^u^)ww

コツ・ポイント

4のときに、にんにくみじん切りを入れるとガーリックトーストになってさらにおいしいです。

また、カロリーが気になる場合はベーコンの脂は捨てて、オリーブオイルを入れましょう。

煎りタマゴも合いそうです。
他にも、色々工夫してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

学生時代、ヨーロッパ貧乏旅行したときに、スペインの場末のBALで食べたボガディージョを記憶を元に再現してみました。わりと簡単でした

スペインやイタリアにある甘めのワインとよくあうんですよ。
簡単にできる洋風ツマミ、ぜひ試してみて下さいね
レシピID : 2750790 公開日 : 14/08/15 更新日 : 14/08/15

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