節約レシピ☆我が家のお好み焼き
Description
材料少なく、かつ美味しく簡単にできるメニューです。 家庭のお好み焼きですー！
乱華☆
材料
作り方
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1
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まずキャベツを粗みじんぎりにする。
ここは好みのおおきさにー
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2
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次に鶏肉を一センチないくらいのサイコロにー
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3
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ここでひと手間！
鶏肉を先に炒めまーす！かるーく塩コショウして火が通ったらあげときます。
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4
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次に生地づくり。
小麦粉をいれて水もたしてまぜます。思ったより少な目でいいです。結構もったりする感じで。
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5
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生地に塩コショウ、だしをいれます。自分は結構入れます。生地の白さがなくなり色ついちゃうくらい入れます。
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6
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次にキャベツ投入。多少混ざったら肉も投入。
混ぜ混ぜー
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7
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混ぜてるときくらいからフライパンに油をひき熱しときます。自分は油多目です。かりっとさせたいので
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8
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生地をフライパンにどーん。形をととのえながら少しだけ平たくします。
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9
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後はお作りの皆さんの経験と勘で焼いていきます。
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10
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かんせーい。
味が結構しっかりしてるので自分は好きです。
トッピングあればしたほうがきれいかな？
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コツ・ポイント
生地の方はキャベツや、肉をいれたときそいつらのまわりをコーティングするぐらいのネバネバ加減。水気多いと広がるので焼きづらい。生地感少ないのがポイントなの、節約だからね♪
四番～五番変化わかりずらくて申し訳ない！
四番～五番変化わかりずらくて申し訳ない！
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたい！けど材料乏しい…そんなときにひらめいて作りました。元々生地は全く同じものでたこ焼作ってました。アレンジです。
今となってはこれれ食べたい！と旦那がゆってくるほどです。家計に優しい旦那ちゃん笑っ
ぜひお肉はむね肉で！
今となってはこれれ食べたい！と旦那がゆってくるほどです。家計に優しい旦那ちゃん笑っ
ぜひお肉はむね肉で！
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