チョッと贅沢な煮豚とキャベツの焼きそば。
王様のおさんどん
作り方
-
-
1
-
煮豚は巾１センチの短冊切りキャベツは１枚を４等分にし１センチ巾に切りピーマンは横に５ミリに切る。
-
-
-
2
-
油を熱しにんにくを焦がさないように炒めたらキャベツとピーマンを固めに炒め、麺を入れほぐしながら良く炒める。
-
-
-
3
-
炒めたら煮豚とタレと醤油、粗引き胡椒を入れ味がなじむよう炒める。
-
コツ・ポイント
煮豚は汁が入って真空パックになっている物を使用してます。タレが甘めの焼き豚でも代用出来ます。胡椒は少しづつ入れて好みの辛さにして下さい。
このレシピの生い立ち
煮豚が冷蔵庫にあったので丼も良いけどキャベツと合わせてやきそばも良いかなあ～と思い作りました。大成功！！でした。
王様のおさんどん
