餃子の皮の利用法！ビビン麺
Description
みらいごはん【T】作！
「ビビアン・スー〜ビビンして、後味スー〜」
餃子の皮が余ったら…
きしめん風のピリ辛ビビン麺！
「ビビアン・スー〜ビビンして、後味スー〜」
餃子の皮が余ったら…
きしめん風のピリ辛ビビン麺！
フューチャースケープ
作り方
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1
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①薬念（キムチの素）、ケチャップ、タバスコを混ぜておく。
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2
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②餃子の皮を適当な幅に切り、塩を入れた湯で1分30秒ほど茹で、水にさらす。
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3
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③②の餃子の皮の麺を器に盛り、①のソース、刻んだ大葉をのせ、白胡麻をふって出来上がり！
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4
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よく混ぜて（ビビンして）食べてください！
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5
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ソーメンバージョン。
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6
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①のソースに砂糖（小さじ１）とお酢（おおさじ１）をまぜ、黄身をトッピング。
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コツ・ポイント
※「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」でミニトマトを煮たコンソメスープを器に入れ、そこに餃子の皮の麺をいれるといいですよ！（ミニトマトのだしが出てスープがとてもおいしくなっています！）
このレシピの生い立ち
みらいごはんTが付けた料理名は……
「ビビアン・スー 〜ビビンして、後味スー〜」
今回のみらいごはんに、小山薫堂さんが付けた値段は、「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」（レシピID : 2751689）と合わせて9800円でした！
「ビビアン・スー 〜ビビンして、後味スー〜」
今回のみらいごはんに、小山薫堂さんが付けた値段は、「ミニトマトの水キムチシャーベット添え」（レシピID : 2751689）と合わせて9800円でした！
フューチャースケープ
