•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :275191

マジ美味しい◆イカの明太マヨネーズ炒め◆

マジ美味しい◆イカの明太マヨネーズ炒め◆
私って天才?と思わせるほど(笑)、美味しい炒め物が出来ました~。ビールやご飯が進んで困るかも!今回はゴーヤと一緒に炒めてみました。超おすすめの一品です♪

材料

イカ(私はゲソを使いました)
200g
明太子
1腹
マヨネーズ
大1
ピーマン(又はゴーヤやネギでもOK)
適量
大1~2
塩胡椒
少々

1

イカとピーマンはは食べやすい大きさに切る。

2

明太子は中身を出しておく。

3

フライパンに油を少しだけ敷き、イカを加え、酒、塩胡椒入れて炒めます。イカを少し炒めたら、ピーマンを加えます。

4

炒めた時点で、汁が沢山出ているようなら、ペーパーなどでしっかりと吸い取ります。※これで美味しさに差が出ます~

5

マヨネーズ、明太子を加えて、混ぜます。サッと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤを使う場合は薄くスライスし、塩を振って、しんなりしたら水洗いしてしっかり絞り、それを炒めてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

10/07/05

写真

ピーマン合いますね、ゴーヤも楽しみです♪ごちそうさまでした♪

ねむるん

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

10/06/24

写真

旬のアスパラとイカで作りました。簡単なのにおいしい~。

mj☆muffin

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

10/01/17

写真

子供が騒いでましたよ~ウマ~ウマ~って。完璧だね、この料理

リナハ

気に入って貰えて嬉しいです~。どうもありがとう。

10/01/08

写真

うますぎ~です(●'∇')ビール片手にぱくつきました♪

♡おんりぃ♡

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

09/12/16

写真

イカのみですが、おつまみに美味しく頂きました☆ご馳走様です。

れぃなタン

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

09/10/03

写真

明太子といかの組み合わせ大好き♪マヨで美味しさ倍増♪

CoffeeCoco

いつも素敵なつくれぽ、ありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

09/09/30

写真

おいし~❤考え付かなかった!素敵な組み合わせですね~(^^)

びゃくだん

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいです。

09/06/11

写真

ピーマンとしめじで♪おいしかったでぇす。相方も大満足でした。

わ わ

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

09/06/07

写真

ビールがとっても進みました^^今度はゴーヤで作ってみよう♪

うに118

いつもありがとう!気に入って貰えて嬉しいな。

09/03/04

写真

リピ♪今日もブロッコリーですが^^ビール飲みたくなるレシピだね♡

モーリーママ

リピしてくれてありがとう~。気に入って貰えて嬉いな。

08/10/22

写真

ブロッコリーと♪これ凄く美味しい♡♡絶対また作ります^^

モーリーママ

ブロッコリーにも合いそうですね♪私もやってみます。ありがとう

08/10/22

写真

お弁当に入れました^^簡単に作れてとっても美味しい!

monemaruku

気に入って貰えて嬉しいな!どうもありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/20
実家から貰ったイカを使いたかったので。
今は非公開になってますが、kamkamちゃんのイカにマヨネーズで下味をつけ、それをトースターで焼く・・というお料理を思い出し、マヨネーズとイカの組み合わせを参考にさせてもらいました。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 2位