ホロホロ（＾◇＾）トリムネチャーシュー
レシピID :275198
安いトリむね肉がカンタンにやわらかくておいしいチャーシューに変身！
材料
| トリむね肉 | １枚 |
| しょうゆ | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
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1
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油を熱したフライパンでトリむね肉を皮面から両面焼き色がつくまで焼く
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2
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鍋に全部の調味料と水１カップを入れて焼いたトリむね肉を弱火で１時間煮込む
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3
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冷めたらカットして容器にタレと一緒に入れて冷蔵庫で一晩漬け込む
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4
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ご飯にのせたり、チャーハンに入れたり色々使えますよ！
コツ・ポイント
煮込んですぐ食べられますが、一晩タレに漬け込んだ方が染み込んでやわらかくなります。カットしてから漬け込むのがポイントです！
みきﾁｬﾝ
しほほ
azu1711
riekoniconico
ポーチャム
ryouko*nao
ベキヲこのレシピの生い立ち
作成日:06/08/20
トリ肉でもチャーシュー作れないかと試してみたら大成功（*＾◇＾*）
ブタ肉より脂が少ないのでヘルシーです！
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