«memeたん のレシピ (5品)
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レシピID :275198

ホロホロ（＾◇＾）トリムネチャーシュー

ホロホロ（＾◇＾）トリムネチャーシュー
安いトリむね肉がカンタンにやわらかくておいしいチャーシューに変身！
memeたん memeたん

材料

トリむね肉
１枚
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１

1

油を熱したフライパンでトリむね肉を皮面から両面焼き色がつくまで焼く

2

鍋に全部の調味料と水１カップを入れて焼いたトリむね肉を弱火で１時間煮込む

3

冷めたらカットして容器にタレと一緒に入れて冷蔵庫で一晩漬け込む

4

写真

ご飯にのせたり、チャーハンに入れたり色々使えますよ！

コツ・ポイント

煮込んですぐ食べられますが、一晩タレに漬け込んだ方が染み込んでやわらかくなります。カットしてから漬け込むのがポイントです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44件 (42人)

08/04/05

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我が家の定番決定♪安い胸肉が大変身ですね(^^)/

denchan

　

08/03/17

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胸でも立派なチャーシューになるんですね♪ほぼ1人で完食♪

みきﾁｬﾝ

　

08/03/09

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残った漬け汁でお野菜も一緒に♬美味しかったです♡

しほほ

　

08/02/12

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しっとりしてておいしかったです！ありがとう～～♪

ポーチャム

08/02/16

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胸肉がこんなに美味しくなるなんて！感動です☆

riekoniconico

08/02/17

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漬け込んでいま～す。味が、浸み込んでいます。早く食べたい！

azu1711

07/12/23

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ホロホロで美味しかったです！安い胸肉で嬉しいレシピ♪(*^ー^)

ryouko*nao

07/12/21

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umiちゃん経由で♪おいしいむね肉レシピがまた増えてうれしい～

ベキヲ

07/12/18

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大好きな鳥弁の味がしました♪煮ているそばからいい香り♪おいしい♡

umizora

07/12/07

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とても美味しかったです。また鶏胸肉を買って作ろうと思います☆

madoka-mama

07/11/27

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チャーシューが家で作れるなんて♡￫ܫ￩♡ 美味しさにも感動！

ラグラッツ

07/11/24

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リピです。今回は生姜も入れて煮てみました。

Chisya

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/20
トリ肉でもチャーシュー作れないかと試してみたら大成功（*＾◇＾*）
ブタ肉より脂が少ないのでヘルシーです！

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