«likoliko のレシピ (40品)

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レシピID :275235

簡単☆美味なり♪ゴマ風味☆モロヘイヤ豆腐

冷奴にモロヘイヤをあえた、モロヘイヤ豆腐です！ゴマの風味で美味しさ倍増！好き嫌いが多い末っ子も『トロトロのほうれん草おいしい～』と言ってたべてくれました。ぜひ、手作りポン酢で召し上がってみて下さい！

likoliko

材料（４人分）

モロヘイヤ

１束

絹ごし豆腐

４００～５００ｇ

摺った白ゴマ＆黒ゴマ

適量

1: モロヘイヤを茹でる。煮上がったら、ざるにあげ、さますために水をかける。水分を適当に絞ってからみじん切りにし、容器に移し、摺った白＆黒ゴマをいれて混ぜる。

2: きぬごし豆腐(今回は袋に充てんしたタイプを使いました)を切って器にもり、モロヘイヤをかけ、軽くあえる。

3: 仕上げに、さらに摺りゴマをかけて出来上がり♪ポン酢をかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

なんにもありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/09/21

とろッとろのモロヘイヤをたーっぷり食べて頂きました！美味☆

Biwacco　ゆん

料亭みたいでステキ☆ ありがとうございます♪

08/09/16

トロトロで美味しい☆うちの５歳児も気に入ってくれました♪

ちーはる

モロヘイヤは栄養満点！気に入って頂けて良かったです！

08/07/27

夏向き・簡単・美味なレシピありがとう。栄養面も良いですね。

桃子san

作ってくれてありがとう！夏バテ防止に良いよ☆

06/09/05

サッパリでどん2行けちゃいます(´ω｀*人)美味しかったです☆”

*仁菜*

ホント、ドンドンいけちゃいますよね！作ってくれてありがとう♪

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/20

産直においしそうなモロヘイヤがあったので、冷奴にあえてみました。
とろっとして、おいしいです！

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材料 （ ４人分 ）

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