豆腐でふわふわ絶品卵焼き♡お弁当にも♡

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Description

マヨネーズの代わりにお酢と豆腐を使用することでヘルシーに♡色合いも綺麗でお弁当にも♡

材料 (2人分)

2個
○白だし
大1
○お酢
小1/3
○塩
2振り
○砂糖
小1

作り方

  1. 1

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    豆腐と卵かき混ぜます。

  2. 2

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    こんな感じになります。

  3. 3

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    ○の材料を加えてさらにかき混ぜます。

  4. 4

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    フライパンに油を敷きます。

  5. 5

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    1/3ぐらい卵液を入れて、スクランブルエッグみたいにしとから、巻きます。

  6. 6

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    こんな感じで汚くても大丈夫♡

  7. 7

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    毎回、油を薄くひいて、あと2回巻くと形が整ってきます。

  8. 8

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    こんな感じです♡

  9. 9

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    あとはお好みで切れば完成♡

  10. 10

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    紅生姜入りしました♡
    レシピID:2779863

コツ・ポイント

とにかくよくかき混ぜることです。

このレシピの生い立ち

卵焼きを綺麗に焼きたくて、試行錯誤した結果こうなりました!
レシピID : 2753071 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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nosso
巻くの下手で謝人( ̄ω ̄;)ふわふわ美味!リベンジします

つくレポありがとう♡美味しそう!ぜひリベ楽しみにしてます♡

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mMm!
形が崩れましたが、ふわふわー!味もしっかりで、美味しい!

つくレポありがとう♡お口に合う味で良かったです♡

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森ん子*
ふわっふわで美味しそうに焼けましたー!カサ増し素敵♡

つくレポありがとう♡綺麗に仕上がり嬉しいです♡

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キヌゴシドウフ
お豆腐の賞味期限近かったので助かりました!ボリューミー!!

つくレポありがとう♡節約レシピですよね♡