子どもと遊びながら作る♪パン耳ラスク
Description
サンドイッチの後残ったパン耳で、子どもと一緒に楽しくラスク作りました♪
簡単でポリポリガリガリ美味しいラスクです。
簡単でポリポリガリガリ美味しいラスクです。
材料
(1斤分)
作り方
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1
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パン耳を好みの大きさに切る。長女(6歳)は包丁で切り、次女(3歳)は手で千切ってました。
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2
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切ったパン耳の1/3をクッキングシートに乗せ、それを電子レンジのターンテーブルに置く。
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3
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電子レンジ(500w)で、3分~3分50秒加熱する。3分から様子を見つつ、10秒単位で加熱していく。パン耳が硬ければOK
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4
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3を3回繰り返す。(ターンテーブルにパン耳を重ならないように置くには、我が家は3回に別けなければならなかった)
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5
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フライパンにバターを入れ、火をつけて溶かす。そこにパン耳を入れて全体にバターが絡むように炒める。砂糖を入れ、さらに炒める
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6
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出来上がり!炒めすぎると、こげるので注意。全体にバターと砂糖が絡まればOKです。
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7
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我が家のパンは超熟8枚切りです。
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コツ・ポイント
砂糖は何でもOKです。我が家はグラニュー糖の個袋6g×3を使いました。
シナモンやココア等フレーバーつけても美味しいです。
子どもと楽しく作ることが、ポイントです。
上手にできることを求めちゃだめですよ^^
子どもに合わせて、何でもありで!
シナモンやココア等フレーバーつけても美味しいです。
子どもと楽しく作ることが、ポイントです。
上手にできることを求めちゃだめですよ^^
子どもに合わせて、何でもありで!
このレシピの生い立ち
サンドイッチにすると、パン耳が余るので、よくラスクを作ります。
何度か試行錯誤で作るうちに、このレシピにたどりつきました。
何度か試行錯誤で作るうちに、このレシピにたどりつきました。