簡単調理 自宅でお手軽天津飯 の画像

Description

餃子の王将のような天津飯を自宅で簡単に
火加減に注意して下さい

材料 (2人分)

2膳分
 
---卵焼き---
4個
1/10程度
1/4茎程度
ごま油
小さじ1
 
---餡作り---
200㏄程度
オイスターソース
大さじ2程度
お酢
大さじ2程度
砂糖
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ごはん:予め炊いておく
    ・卵焼き:全材料をよく混ぜ合わせておく
    ・餡:全材料をよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    【調理】
    フライパンにごま油を入れ、卵焼きを作る
    お皿にごはんを盛り、卵焼きを添える

  3. 3

    【調味】
    フライパンに餡のソースを入れ弱火でゆっくり加熱していく
    とろみがついたら卵焼きの上にかけて完成!!

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

ごはん、卵焼き、餡はそれぞれ別々に作る

このレシピの生い立ち

王将で食べた天津飯を改良しました
レシピID : 2753746 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マアバ
この味は中華料理店と変わらない美味しさです。リピートしてます。

マアバさんの腕が素晴らしいのですよ(^^)つくれぽ感謝♪

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marimoまま
炒飯で天津飯作りました。さっぱりしてて野菜も沢山食べれて美味しい

炒飯で作るのもおもしろそうですね。今度作ってみます♪

初れぽ
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ももよちゃん
卵を焦がしてしまいましたが、お酢で、サッパリ美味しくできました♡

味が良ければ結果オーライですよ!つくれぽありがとうございます