簡単で美味しい！穴子蒲焼き卵とじ丼♪
Description
パック売りの穴子蒲焼きが美味しく変身！
チビッコたちにもおすすめ(^^)b
チビッコたちにもおすすめ(^^)b
札幌在住の松島タツオ
作り方
コツ・ポイント
要領は親子丼と同じです(^^)
汁が煮立ったら、すぐたまごを入れ蓋をしたらすぐ弱火にします。
弱火にしてからはだいたい10〜20秒ぐらいが目安です。
最初強火→たまご入れたら蓋して弱火→最後一瞬強火で仕上げです♪
汁が煮立ったら、すぐたまごを入れ蓋をしたらすぐ弱火にします。
弱火にしてからはだいたい10〜20秒ぐらいが目安です。
最初強火→たまご入れたら蓋して弱火→最後一瞬強火で仕上げです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下閉店間際セールで買った穴子の蒲焼きを利用しました♪
もちろん、ウナギの蒲焼きの方が良いですけど(^^;
もちろん、ウナギの蒲焼きの方が良いですけど(^^;
札幌在住の松島タツオ
