豚こまのカリカリ大根おろしがけ
おみのみか
作り方
-
-
1
-
大根おろしを作り、ピーマンは、食べやすい大きさに切っておきます
-
-
-
2
-
豚コマに塩コショウをふって、小麦粉をつけ、焼き目がつくまで焼きます
-
-
-
3
-
お皿に、豚コマを盛り付けて、その上に大根おろしとピーマンを盛り付け、鰹節をふりかけます
-
-
-
4
-
ポン酢をかければできあがりです
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポン酢が家にたくさんあったので、さっぱりしたおかずを作ってみました
(
)
おみのみか
