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レシピID :275408

夏のイカ焼き

夏のイカ焼き
さっと、簡単に♪夏の味

材料

イカ
1ぱい
わけぎ
適量
おろししょうが
適量

1

イカは、わたを取り、キレイに水洗いします。ゲソ部分もしっかり洗い、縦に半分に切ります

2

熱したフライパンに油を少量ひき、①を焼きます。時々裏返して、火を通し、焦げ目がついたらできあがり!

3

食べやすい大きさに切り分け、しょうがや、わけぎをトッピングし、お醤油をかけていただきます!

コツ・ポイント

生イカを使用すれば、完全に火を通す必要はありません♪生姜の代わりに、紅生姜をみじんぎりして添えてもおいしーー!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/21
母が作る定番料理です!簡単で、すぐにできて、見た目も豪快!

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