子供の手掴み応援~オヤツや朝食のお供に~

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Description

朝は忙しい、時間がなくて作れない、でも野菜とかちゃんと食べさせたい…野菜を食べやすくして作り置き!

材料 (食べる量やサイズによっては一週間分)

(お好みでサツマイモ
100g)
大さじ7前後

作り方

  1. 1

    カボチャ(とサツマイモ)をレンジで温め、火を通す

  2. 2

    皮を取り除き潰す

    (多少皮が残っても良いし、塊が残ってても大丈夫)

  3. 3

    薄力粉とマーガリンを入れよく混ぜ合わせる

    (生地がまとまればOK)

  4. 4

    生地が緩ければ、形を整えて(そのまま切って焼けるように)冷凍
    もしくは一時間ほど冷蔵庫で寝かす

  5. 5

    お好みのサイズに成形し、オーブンのクッキーコースやブラウニーコースで焼く

    ※焼きムラ防止の為、厚みやサイズを揃える

  6. 6

    焼きが足りなければ、さらに焼き足して、完成☆

    ※オーブンにより焼け具合が異なるので、焦げ、生焼けに注意

コツ・ポイント

ほぼカボチャ!
余分なお砂糖がなくても、カボチャの甘みで子供の食いつきは良いです♪
甘味を足したい時は粉ミルクがオススメです(^^)

すぐ食べる分以外、保存は冷凍で(^^)

このレシピの生い立ち

健診で朝食の野菜不足を指摘されたので…苦笑
レシピID : 2754130 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぱんぽん
皮丸ごと、バナナ追加してみました。柔らかくてかぼちゃの甘さいい!

つくレポ感謝です☆皮も栄養!美味しそうです(^o^)