しめじとハムの焼そば（家にあるもので②）
レシピID:275422
冷蔵庫にあるもので♪
材料 （ １人分 ）
| 焼そば（マ○ちゃんの） | |
| １袋 | |
| しめじ | ひとつかみ |
| ハム | ３枚 |
| 玉ねぎ | ３０グラム |
| ごま油 | 大さじ半分 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 紅しょうが | 少し |
| ソース（粉） | １袋 |
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1
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しめじは軸を切って洗ってザルにあげる。たまねぎは半月切りに、ハムは１センチ×３センチくらいに切る。焼そばはザルで水洗いしてほぐしておく。
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2
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フライパンにごま油をしき、玉ねぎを塩・コショウし、炒める。少し半透明になったらハム→しめじの順に炒める。
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3
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焼そばを入れて炒め、ソースをふりかけ混ぜる。お皿に盛り付けてから紅しょうがを飾る。
コツ・ポイント
ハムより玉ねぎを先に炒めます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/21
３玉セットの焼そばが１玉あまっていたので。冷蔵庫にある食材で作りました。マ○ちゃんの焼そばが大好きです！麺が細くてソースもおいしい♪
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