凛りんさんとコラボ♪ＯＮＳチーズベーグル
レシピID :275436
魔法の食材、「Ｏ」大葉、「Ｎ」にんにく、「Ｓ」醤油、名づけてＯＮＳ（笑）で、美味しいベーグルを作ってみました。単品でも大満足♪
材料 （ ４個分 ）
| 強力粉 | ３００ｇ |
| 塩 | 小さじ１ |
| ドライイースト | 小さじ１ |
| はちみつ | ２０ｇ |
| 「大葉にんにく醤油」の大葉 | ３～４枚 |
| ぬるま湯（夏場は水） | 約１６０ｃｃ |
| ■ ＜トッピング＞ | |
| ピザ用チーズ | ４つかみ |
| 「大葉にんにく醤油」のにんにく | ６～７枚 |
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大葉は軽く水気をきって、みじん切りにします。そのみじん切りと合わせて１６０ｃｃになるように水を計量します。にんにくは、粗みじん切りにして、チーズと混ぜ合わせておきます。
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あとは、材料をホームベーカリーにセットし、ケトリングまで、プレーンベーグルと同じ手順で作ります。
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ケトリング後、天板に並べたベーグルの上にチーズをたっぷり載せて、２１０℃に予熱したオーブンで２０～２３分焼きます。焼けたら、網の上で冷ましましょう。チーズが熱いので取り扱いに注意してください。
ふみかこのレシピの生い立ち
作成日:06/08/21
チーズベーグルが食べたかったので、コンテスト中なので、ついでに、大好きな大葉にんにく醤油も入れてみました。
