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オクラ、トマト、きゅうり！塩麹で夏サラダ

オクラ、トマト、きゅうり！塩麹で夏サラダの画像

Description

塩麹ってなんでもおいしくなる❤︎

材料 （2人分）

トマト
1個
おくら
5〜6本くらい
きゅうり
2分の1本
塩麹
小さじ1
ごま油
小さじ1〜2
めんつゆ
小さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に、おくらを斜めに3等分くらいに切る。
    きゅうりは千切りに。

  2. 2

    塩麹、めんつゆ、ごま油、白ごまを入れて混ぜる。

  3. 3

    出来上がり❤︎

コツ・ポイント

※おくらは板ずりして20秒くらい茹でるとなお美味しいです。←8/24追加❤︎
調味料の量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

いつもはお塩を使うところを大好きな塩麹にしてみました。
レシピID : 2755299 公開日 : 14/08/18 更新日 : 16/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年8月1日
写真
アクセル☆
自家製塩麹で☆ トマト､胡瓜､オクラを頂いたので♪ 簡単に出来て美味でした(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ごちそうさまです♡
#自家製塩麹活用
2015年10月10日
写真
yae♪
初塩麹です！野菜たっぷりおいしくいただきました(^^)

塩麹おいしくてたくさん食べられちゃいますよね♡れぽ感謝です！

2015年8月1日
写真
アプリコットpear
さっぱり美味しかったです(^^)また作ります♪

ありがとうございます♡夏はいいですよね(^o^)

2015年5月26日
写真
うどんの娘
トマトがなくて海老を使いました。さっぱりと美味しかったです。

海老って豪華ですね(^o^)私もやってみます！

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( )
shan1717
オクラ、トマト、きゅうり！塩麹で夏サラダ
by shan1717