すぐ出来る！ナスのチーズバター焼き
ピーラー料理長
作り方
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1
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フライパンを熱してバターを溶かして、輪切りにした茄子を放り込みます。
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2
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塩、胡椒をパラパラと振り、片面に焼き色が着いたらひっくり返します
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3
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両面に焼き色が付いたら、とろけるチーズをパラパラとふりかけます。
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4
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チーズがとろけてきたらガーッと混ぜて、とろーっとしたら、さっさと皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズがとろけたらさっさと皿に盛って、さっさとビールを注ぎましょう。
このレシピの生い立ち
ナスが冷蔵庫に残っていて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ピーラー料理長
