レンジでもちもちプリン♪の画像

Description

やわらか、とろ~り、.。゚+.(´▽`)。+.゚+・゜

材料 (5個)

**カスタードクリーム**
1個
薄力粉orコーンスターチ
大1
砂糖
大1
75cc
**皮**
50g
50cc
砂糖
大3
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:262231「レンジでカスタードクリーム」                耐熱容器で牛乳以外のものを全部まぜる

  2. 2

    写真

    牛乳を少しづつ加えて、そのつどよくまぜる

  3. 3

    写真

    ラップなしでレンジにかけ、15秒おきにかきまぜながら、クリーム状になったら完成(1分30秒でできました)

  4. 4

    写真

    レシピID:269235   「レンジで求肥」      白玉粉と水50ccをよくまぜる。砂糖と水20ccをよく混ぜたものを加える

  5. 5

    写真

    レンジで10秒づつ加熱、練る、を繰り返す。2分で写真のようにモチモチに

  6. 6

    写真

    あら熱がとれたら、手に片栗粉(分量外)をつけて、クリームをつつんで丸める

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    断面図。クリームたっぷり。クリームの仕上げに少しバターなど入れると、風味がアップします。皮に味を付けてもいいかもしれませんね。バナナ味とかどうでしょうね?牛乳でも使いますか?

コツ・ポイント

レンジで軽く温めて食べると、やわらか、とろ~り、です

このレシピの生い立ち

「もちもちプリン」というのを屋台で売ってたんですが、皮の部分がおだんご生地でぶあつく、クリームはちょっと硬かったです。皮とクリームの食感がミスマッチでは?と思い、好みのものを作りました
レシピID : 275569 公開日 : 06/08/22 更新日 : 06/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
らりねっと
なんか地味ですみません(/_;)こんなのが作れるなんて♥感謝です

o(`皿´)ノモチッやのぉ

写真
shoeiman
簡単でお~いしぃぃぃ(* ´艸`)又作らせてもらいますね♪

ありがとうございます!

写真
ゆあちゃんのママ
旦那の大好きな組合わせなので、バレンタイン用に♪美味しいですね★

どもありです♬ (*'ー'人)

写真
ちぇりどん
やわらかでおいし~い♪何個でも食べたくなりますね★恐ろしや~笑

o(`皿´)ノウホッ