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レシピID :275638

大根の葉炒め

大根の葉炒め
ご飯にのっけってどうぞ♪簡単、ヘルシー、節約おかず。ホッとする味です。葉付き大根は大根も新鮮な証。お店で見つけたら、ちょっと高くても迷わずゲット!

材料 ( 4人分くらい )

大根の葉
1~2本分
かつお節
ひとつかみ
麺つゆの素
適当

1

大根の葉を1~2センチにザク切りにして、ざるに入れて洗う。

2

フライパンにごま油(またはサラダ油)を入れて、葉を炒める。

3

かつお節、麺つゆを入れまぜる。あればイリゴマも。

4

コツ・ポイント

★麺つゆの素はストレートではなく濃縮タイプです。
★かつお節は花鰹を細かくした物を使ってます。(細かくして常備しています)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/01/25

写真

鰹節と麺つゆの味付けがご飯に合います~。簡単に作れて美味しい!

☆りんこ☆

染み込みにくいから鰹節で味を絡めてまーす♪ありがとうです♡

09/01/04

写真

大根に葉っぱがついてたら必ず作ります、お茶漬けに入れたりします

miotan

お茶漬けも良いですね~(^O^)♪ありがとうございます!!

07/11/16

写真

こういうヘルシーなの好きヽ(→∀←。)ノ♪ごちそうさま❤

miino

miinoちゃん、ヘルシーなの多いもんね♪ありがとう~♡

06/11/21

写真

ホカホカご飯にピッタリ♪懐かしい味!美味しかった~♪

けい♪

気に入って頂いて、初レポで嬉しい!!♪ありがとうデス♥

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/22
ただ炒めるだけより鰹節を入れたら、ご飯に合うようになったので。麺つゆを使うと手間が無いので、これに行き着きました。

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