ピオーネ大福。
レシピID:275705
材料 （ 6個分 ）
| ピオーネ | 6粒 |
| 白あん | 適量 |
| 白玉粉 | 100g |
| 上白糖 | 40g |
| 水 | 180cc |
-
1
-
ピオーネは皮をむいておく。白あん適量でピオーネを包む。
-
2
-
耐熱ボウルに白玉粉、上白糖を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜ、溶かしていく。
-
3
-
耐熱ボウルにラップをして、レンジで2分加熱し、取り出してよーく混ぜる（力いります！頑張って！）。またラップをしなおして、レンジで2分加熱します。全体的に透明っぽくなってきたらできあがりです。もしまだ白っぽかったらもう少し加熱してください。
-
4
-
アツアツのうちに片栗粉をしいたバットなどの上に6つにわけながらおく。1を包んでできあがり♪
コツ・ポイント
和菓子は力がいります！とにかくおいしいできあがりを想像して、頑張りましょう・・・！
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/22
和菓子やさんで食べたぶどう大福がおいしかったので、家で再現してみましたっ♪皮まで食べられるぶどうで作ったら、またちょっと味がひきしまっておいしいかも！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント