牛くんと☆冬瓜とトマトのパセリスープ
レシピID :275831
フレッシュパセリが口の中を爽やかにしてくれる☆＾～＾
材料 （ ４人 ）
| 冬瓜 | ５ｃｍ |
| トマト | １コ |
| パセリ | 適量 |
| ホワイトペッパー | 適量 |
| コンソメ | 適量 |
| オレガノ | 適量 |
| バジル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
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1
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冬瓜とトマトを１ｃｍ角に切りそろえる。
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2
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鍋にお湯を沸かし、冬瓜を煮て、トマトと調味料を加え、味を見ながら少し煮詰める。
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3
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丁度良い加減になったら火を止め、中央にパセリを（茎を下に向けて）浮かべて出来上がり☆
コツ・ポイント
フレッシュパセリは余熱で充分火が通ります。
このレシピの生い立ち
公開日：06/08/23
冬瓜を使って、和風以外の料理を作りたくて☆
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