
①ホワイトソースを作る。
小麦粉大2、バター20gをボウルにいれ、レンジで1分加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる。
牛乳を用意し、①のボウルに少しずついれ混ぜる
→レンジで2分加熱→混ぜる→2分加熱→混ぜる。
コンソメ、塩コショウをいれ味を見る→1分加熱
とろみがついたら出来上がり♪
牛乳で調節してくださいね。
②マカロニを茹でる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギと鶏肉を炒め、茹で上がったマカロニを入れ、ホワイトソースを半量いれて混ぜる。
④グラタン皿にバターを塗り、マカロニ、残りのホワイトソース、チーズ、パン粉をかけて250度で10分~15分。
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