«つくしおん のレシピ (48品)
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レシピID :275981

＊ひじきの煮物♪＊

＊ひじきの煮物♪＊
煮物は大量に作った方が美味しいよね！調味料は同量・火は常に中火なのでらくちん♪
つくしおん つくしおん

材料

ひじき
1袋（約35ｇ）
油揚げ
2枚
人参
2/3本
だし汁
300ｃｃ
みりん
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ4
■
油
適量

1

ひじきは先に戻しておく。 人参は細めの短冊切り。油揚げも人参と大きさを揃えた短冊切りにし、流水で洗って油を落とし、よーく絞っておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったひじきと油揚げ・人参を炒め、油がなじんだら砂糖を入れて更に炒める。（中火）

3

砂糖が馴染んだら、だし汁・醤油・みりんを投入。

4

たまにかき混ぜて、煮詰める。水分がなくなったら完成♪

5

お手持ちの調味料によって濃さが違うと思いますので、味が足りなかったらお好みで調節してくださいっ！

コツ・ポイント

油揚げは手の中でモミモミしながら水で洗うだけでOKだと思うよ。油が気になる方は熱湯で油抜きをしてくださーい＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64件 (61人)

11/05/24

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家族みんなのお気に入り♪美味しいのでこのレシピで作り続けます☆

ブラマンジェ

♡Thank you♡

10/10/03

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多めに作って冷凍しました。本当においしいっす！

ishay

♡Thank you♡

10/07/05

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ちょっと砂糖入れすぎたかな？でも美味しく頂きました(^ω^)☆

頑張る豚

♡Thank you♡

10/03/15

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めちゃめちゃ美味しい！今度は倍作って、もりもり食べますっ!!

kaga

♡Thank you♡

10/03/06

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いっつもイマイチなんですが、この味付け美味しかった～☆大豆入り♪

あゆすけmama

♡Thank you♡

10/02/15

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ご飯に合う味付けで美味しかったです。明日のお弁当にも入れようっと

ＷａＴヒロコロ

♡Thank you♡

10/02/12

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味がしっかりついてとてもおいしかったです♫リピしま～す☆

はるがきた

♡Thank you♡

10/01/17

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実は何度も作っていて、我が家で定番の味付けになっています。

シーム

♡Thank you♡

09/12/07

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人参いっぱい＾＾とっても美味しいですね❤また作ります～♫♬♪

のじまさん

♡Thank you♡

09/05/26

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味付けグ〜です！実は何回も作ってました〜♪

エアーミスト

♡Thank you♡

09/03/06

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美味しく出来ました♪ひじきの煮物大好きで…ご馳走様でした＾＾

ウッチー19

美味しく作ってくれてありがとう♪またリピってください☆

09/02/24

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わたし好みの味です！！これからひじきはこのレシピで作ります☆

Love*Eva

選んでくれてありがとっ！！これからも宜しくです☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/08/23
夕食・お弁当用に。

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