【簡単】なすトマトのチーズ焼き

なす、トマトを輪切りにする。

なすをオリーブオイルで焼き目がつくくらいまで両面焼く。

耐熱皿に焼いたなすとトマトを並べて、塩コショウする。グリルにいれて焦げ目がつくくらいまでやく。