めっちゃ簡単！茄子の揚げ浸し
mimika10
作り方
-
-
1
-
茄子をカットしてアク抜きをし、キッチンペーパーで水気をしっかりとる
-
-
-
2
-
めんつゆ＋水＋ニンニクを鍋に入れ火にかける
-
-
-
3
-
茄子を油で揚げて、揚がった茄子をそのままめんつゆ鍋へ。
-
-
-
4
-
お皿に盛り冷やしていただいてください
-
-
-
5
-
☆yukanosukeさん☆
作って頂き有難うございます！私のミスでコメント載せる前に送信してしまいました。お詫びします
-
コツ・ポイント
カロリーを気にしてる方は揚茄子の油をきってからめんつゆ鍋へ投入して下さい！
今回はネギも添えましたが、ピーマンやししとうも美味しいです！
お好みでどうぞ！
今回はネギも添えましたが、ピーマンやししとうも美味しいです！
お好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏に母が良く作ってくれました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
