ベーコン銀ダラポテトキノコの炒めの画像

Description

少し甘みして西洋風いっぱい。

材料 (3人分)

適量
適量
3個
適量
醤油
分量
ぽん酢
分量
蜂蜜
分量
レモン汁
分量
パセリ
分量
オリブオイル
分量

作り方

  1. 1

    ⑴ポテトを食べやすい大きさで茹でて柔らかくして冷やす。
    ⑵食べやすい大きさで切った銀ダラをオリブオイルで黄色く煎る。

  2. 2

    ⑶銀ダラの後ベーコンを少し煎る。
    ⑷ポテトとキノコをベーコンの鍋に入れて炒めてから銀ダラも鍋に戻って一緒に炒める。

  3. 3

    ⑸醤油とぽん酢を分量に掛けて味見する。
    ⑹蜂蜜とレモン汁を分量に掛ける。
    ⑺炒めたものをお皿に乗せてパセリを掛けて完成

コツ・ポイント

ジャガイモは皮のままで作ると西洋っぽい。

このレシピの生い立ち

一度クックパッドで見たレシピを改良してアレンジしました。
レシピID : 2761010 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

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RukaQu
美味しいよ