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レシピID :276125

旨いっ!!ウマイっっ!!タコフリッター☆

旨いっ!!ウマイっっ!!タコフリッター☆
めちゃウマ~*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ*゚o゚)ノ。ふんわり&カラリのメチャうま衣デス☆私は揚げながらパクつきましたヾ(´ε`*)ゝ 。

材料

たこ
☆小麦粉
1cup
☆片栗粉
大3
☆ベーキングパウダー
小1
☆塩
ひとつまみ
☆こしょう
少々
☆砂糖
大1/2
☆ガーリックパウダー
大2
☆クレイジーソルト
7振り程度
☆ドライバジル(あれば)
大1
●卵
Mサイズ半分
●氷水
1cup程度
揚げ油
レモン(お好みで)

1

ボウルに☆の材料を混ぜ合わせる。ぶつ切りにしたタコ・あわせた粉大2~3をビニール袋に入れ、袋を振りタコに粉をまぶす。

2

ボウルに合わせた粉に●を加えて衣を作り、タコに衣をつけ、180℃に熱した油でカラリと揚げる。揚げたてにレモンを絞ってどうぞ~☆

3

☆氷水の量は衣の固さを見ながら加減してね。決して混ぜすぎず、粉が残る程度でね☆

4

油ハネ防止に!!早い目にぶつ切りにしてキッチンペーパーに包んでしばらく置いて水切りしておくとハネなしデス☆(←ぺっちんチャンより♥)

コツ・ポイント

※油ハネに注意デス!!(手順4を参考に処理してね☆) ※卵を除くとカリカリ衣になるよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (32人)

11/12/25

写真

美味しくできました。レモンをキュッと☆衣が沢山余っちゃった。

chou*

つくれぽありがと~(●´ω`●)またぜひよろしくね♪

11/02/18

写真

ガーリックがきいてて美味しい✿旦那がかなりお気に入り♪

sweetc

気に入ってもらえて嬉しいなぁ~(●´ω`●) レポありがと~

11/02/14

写真

パパのお誕生日に~♪美味しくって激リピしてしまいそうです~♡

kokaママ

パパさんHappy Birthday!!大切な日にありがと~

11/02/02

写真

名前の通り旨い!!でした~♪パパが美味しくて独り占めしました♪

kokaママ

カラリとおいしそうに揚がってますね~☆つくれぽありがと~!

10/06/10

写真

ちょっと薄づきになっちゃいましたが(^^;)美味しい衣でした!!

はなたろー♪

衣がカリっとしておいしそ~!つくれぽありがと~(●´ω`●)

10/01/03

写真

旨い!塩で食べたら止まんないね☆

☆天使ちゃん☆

うんうん!!止まらないよね~(●´ω`●) またぜひどうぞ~

09/10/06

写真

大絶賛の本立ち読みで一目ぼれ笑♡フワ②カリ②ですごい美味しい!

キャシーキャサリン

わぁ☆本を見て頂いたなんて嬉しいデス!!ありがと~♥

09/07/14

写真

さくさくに出来上がりました~。パクパク食べちゃいました♪

lunatomo

サクサク大成功ですね〜!つくれぽありがとデス☆

09/05/31

写真

カリサクで超美味☆牛蒡、ピーマン/椎茸/玉葱かき揚げも作ったよ♪

viewk

わぁ~!!かき揚おいしそ~☆つくれぽありがとデス☆

09/05/27

写真

卵なしで作りました♪カリカリでガーリック風味がおいしかったです♡

kuikomi

卵ナシでもイケるんですね!!発見です☆ありがとデス!

08/06/13

写真

衣が本当に美味しかったです♪他のものにも応用できそうですね^^

mochachoco

とっても嬉しいコメント&つくれぽありがとデス(●´ω`●)

08/04/14

写真

卵ケチってもBPでサクサクカリカリ、にんにくが利いてておいしい♪

tokky

ふんわりカリっと揚がってますね~(●´ω`●) ありがと~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/08/24
オニオンリングフライの衣がお気に入りなので☆
コチラもよろしくね~♪

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